Cette méthode d’essai permet de mesurer la capacité des huiles de pétrole ou autres fluides synthétiques à se séparer de l’eau. Bien qu’elle ait été développée spécialement pour les huiles de turbines à vapeur avec des viscosités entre 28.8mm2/S à 90mm2/S et 40°C, cette méthode peut être utilisée pour tester des huiles/fluides d’autres types avec différentes viscosités et/ou températures